 |  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Het geheim van de Cognacstreek ligt besloten in zijn uitzonderlijke bodem en zijn micro-klimaat. De meest waardevolle regio zijn de Grande en de Petite Champagne, die gezamenlijk de Fine Champagne vertegenwoordigen. Rémy Martin is het enige huis dat sedert de invoegetreding van de VSOP-categorie uitsluitend cognac produceert op basis van cognac Fine Champagne. De naam cognac Fine Champagne mag enkel gebruikt worden voor cognacs die uit de regio Grande en Petite Champagne komen en voor minimaal 50% uit cognac Grande Champagne bestaan. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
RÉMY MARTIN LOUIX XIII | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Omschrijving | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
De Louis XIII is de meest exclusieve cognac van Rémy Martin, want hij is een 100% Grande Champagne. Hij wordt gemaakt via een zorgvuldige mengeling van een 100-tal druiven die van 40 tot 100 jaren rijpen in grote oude - minstens 100 jaar - tonnen. Hij is gekenmerkt door aroma's van gember, passievrucht en lichies. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kenmerken | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Neus = narcis, jasmijn, oude porto tawny, sigarenkistjes, curry, saffraan, muskaatnoot, passievrucht; daarna viooltjes, iris, lichies, ananas, eucalyptus en sandelhout. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
In de mond: zeer geconcentreerd, rijk aan aroma's warm, prachtig in evenwicht. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
RÉMY MARTIN EXTRA | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Omschrijving | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
De Extra is een cognac met 90% Grande Champagne en 10% Petite Champagne. Deze mengeling rust en rijpt van 20 tot 50 jaar. De Extra is gekenmerkt door aroma's van safraan en sigarenkistjes. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kenmerken | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Neus = jasmijn, porto tawny, sigarenkistjes, curry, safraan, narcis, geconfijt fruit, humus, muskaatnoot. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
In de mond: zeer gecontreerd, warm, complex en in evenwicht. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
RÉMY MARTIN XO EXCELLENCE | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Omschrijving | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
De XO Excellence (Extra Old) is een cognac met 85% Grande Champagne en 15% Petite Champagne. Deze mengeling rust en rijpt van 10 tot 37 jaar. Ze dankt haar uitzonderlijke smaak aan aroma's van allerlei vruchten, bloemen en specerijen. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kenmerken | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Neus = jasmijn, rijpe vijg, geconfijte sinaasappel, geroosterd kaneel en rozijnenkoeken warm uit de oven. In de mond: perfecte harmonie, gekunsteld, fluweelzacht en complex. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
RÉMY MARTIN VSOP | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Omschrijving | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
De Rémy Martin VSOP (Very Superior Old Pale) is de "World's most famous VSOP". Het is een cognac met 55% Grande Champagne et 45% Petite Champagne. Deze mengeling rijpt van 4 tot 12 jaar. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
De VSOP is gekenmerkt door aroma's van bloemen en fruit. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kenmerken | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Neus = vanille, viooltje, roos, verse abrikoos, porto, intense bloemgeuren, hazelnoot en likeur. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
In de mond: aangenaam in evenwicht, zacht, warm. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
>> | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||||||
© 2007 La Route du Vin - All rights reserved | ||
| | |
| | |