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 | Oro Reserva (Espagne) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Nom du domaine ORO RESERVA | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Commune Toro | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Appellation Toro D.O | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Production annuelle 40.000 bouteilles. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cépages 100% Tinta de Toro (de la famille du Tempranillo). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sol et sous-sol Coteaux du Rio Duero, sol argileux sableux. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vendanges Vendanges manuelles à maturité. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Culture/soins de la vigne Taille en gobelet. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vinification Chai traditionnel doté d'équipements modernes (thermorégulation, cuve autovidante, pressurage pneumatique). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Elevage 20 mois en barriques de chêne américain et 24 mois en bouteille avant sa mise sur le marché. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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