 |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | Fortin Plaisance - Rood | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Benaming | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Saint-Emilion. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gemiddelde ouderdom van de wijnranken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
30 tot 35 jaren. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Samenstelling van de grond | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kleiachtige bodem, afwisselend met kalk of gravel vermengd. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Druivensoorten | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Merlot (60 tot 70 %) Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Wijnbouwtechnieken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
De oogst gebeurt machinaal en met de hand. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vinficatie | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Traditioneel. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Elevage | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kuipen en eikenhouten vaten. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Degustatie | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Deze wijn is het resultaat van een selectie van de beste producten uit deze herkomstbenaming en vertoont een opmerkelijke eigenheid. Hij heeft een uitgesproken karakter, is donker met een krachtige neus van rijpe vijgen en kweeperen. De wijn is vettig en soepel met fluwelen, discrete tannines. Een typische Merlotwijn. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bewaring | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Deze wijn rijpt langzaam en bewaart uitstekend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||||||
© 2007 La Route du Vin - All rights reserved | ||||
| | | | |