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 | Château d'Arche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Domein Château D'ARCHE | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Gemeente Ludon-Médoc | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Benaming Haut-Médoc | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oppervlakte landgoed 9 hectaren. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Jaarlijkse productie 50.000 flessen. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dichtheid plantage 9000 wijnstokken/hectare. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Druivensoorten 40% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 5% Carmenère. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gemiddelde leeftijd wijngaard 30 jaar. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bodem en bodemlagen Kiezelachtig. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cultuur/behandeling wijnstok Bewerkte wijngaarden. Gesnoeid volgens Guyot met 4 trossen per wijnstok. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Wijnoogst Manueel volgens de traditie van de médocwijn. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vinificatie Traditioneel met concentratie aan de hand van de saignée techniek voor rode wijn en weektijd van 3 weken. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Wijnbereiding De wijn wordt gerijpt in een houten fust van Franse eik (met 35% nieuw hout) gedurende 12 maanden. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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