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 | Château d'Arche | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| | Nom du domaine Château D'ARCHE | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Commune Ludon-Médoc. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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Appellation Haut-Médoc | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Superficie de la propriété 9 hectares. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Production annuelle 50.000 bouteilles. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Densité de plantation 9000 pieds/hectare. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cépages 40% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 5% Carmenère. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Age moyen du vignoble 30 ans. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sol et sous-sol Graveleux. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Culture/soins de la vigne Vignes labourées. Taille Guyot double avec 4 grappes par pied. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vendanges Manuelles selon la tradition médocaine. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vinification Traditionelle avec concentration par saignées et des macérations de 3 semaines. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Elevage Le vin est vieilli en barrique de chêne français (35% de bois neuf) pendant 12 mois. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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