 |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Voortreffelijke olijfolie: 0,1° natuurlijke zuurheid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
De uiterst gezonde olijven worden geoogst na recente rijping. De verlopen tijd tussen de oogst en de persing onder koeling schommelt tussen de 7 à 12 uren. De oogst wordt uitgevoerd tijdens de maanden november en december. De kwaliteitscontrole doet zich voor bij elke verwerkingsfase om aan de zeer strenge kwaliteitseisen te voldoen. De stockage van de olijfolie gebeurt in dezelfde metalen tonnen als dezen gebruikt bij de bereiding van wijn. De botteling gebeurt enkel na bestelling. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Coupage | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
De drie olijfsoorten worden afzonderlijk geoogst en vervolgens samengevoegd. Deze evenwichtige, geparfumeerde en gekruide olijfolie, met een finishing touch van amandelen, wordt enorm gewaardeerd door "Grote Chefs" en echte fijnproevers. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Een uitzonderlijk moderne olijfolie. Genomineerd tot één van de acht beste olijfoliën uit Spanje. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
• Verkrijgbaar in 500 ml fles. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Samenvoeging van drie olijfsoorten: Picual (60%), Arbequina (20%), Hojiblanca (20%). | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mono variété "Picual" | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Evenwicht, aroma's, rode vruchten, amandelen. Een klassieker. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
• Fles 500 ml. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
• Fles 250 ml. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
• Fontaine 5000 ml. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Op basis van: één enkele olijfsoort "Picual". | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
>> | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |||||||||||||||
© 2007 La Route du Vin - All rights reserved | ||
| | |
| | |